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Autore: | Peynaud, Émile |
Titolo: | Degustare il vino : il libro per sommelier e appassionati / Émile Peynaud e Jacques Blouin |
Pubblicazione: | Bologna : Edagricole, 2007 |
Descrizione fisica: | XVII, 237 p. : ill. ; 30 cm |
Disciplina: | 641.22 |
Altri autori: | Blouin, Jacques |
Titolo autorizzato: | Goût du vin |
ISBN: | 9788850652501 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910269059903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 641.22 PEYE 2007 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |