Feeding cities : improving local food access, security and sovereignty / / edited by Christopher Bosso
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| Titolo: |
Feeding cities : improving local food access, security and sovereignty / / edited by Christopher Bosso
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| Pubblicazione: | London ; ; New York : , : Routledge, , 2017 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (231 pages) : illustrations |
| Disciplina: | 338.1/973 |
| Soggetto topico: | Food supply - United States |
| Food security - United States | |
| Sustainable agriculture - United States | |
| Urban agriculture - United States | |
| Altri autori: |
BossoChristopher J <1956-> (Christopher John)
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| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Nota di contenuto: | pt. I. Ensuring food security -- pt. II. Building local food system sustainability -- pt. III. Ensuring food system resilience. |
| Titolo autorizzato: | Feeding cities |
| ISBN: | 0-367-02980-4 |
| 1-315-62713-2 | |
| 1-317-23711-0 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910150340603321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Routledge studies in food, society and environment.