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Titolo: | Food Additive / / edited by Yehia El-Samragy |
Pubblicazione: | Rijeka, Croatia : , : InTech, , 2012 |
©2012 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (x, 256 pages) : illustrations (some color) |
Disciplina: | 664.06 |
Soggetto topico: | Food additives |
Persona (resp. second.): | El-SamragyYehia |
Titolo autorizzato: | Food Additive |
ISBN: | 953-51-5206-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910138417903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |