Journal of food science and technology
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| Titolo: |
Journal of food science and technology
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| Pubblicazione: | [Mysore], : Association of Food Scientists & Technologists, India |
| Soggetto topico: | Nutrition |
| Food industry and trade | |
| Food | |
| Food-Processing Industry | |
| Indústria alimentària | |
| Tecnologia dels aliments | |
| Soggetto genere / forma: | Periodical |
| Fulltext | |
| Internet Resources. | |
| Periodicals. | |
| Revistes electròniques. | |
| ISSN: | 0975-8402 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Published by: Springer, 2010- | |
| Titolo abbreviato (Periodici): | J. food sc. technol |
| Altri titoli varianti: | J. food sci. technol |
| JFST | |
| Titolo autorizzato: | Journal of food science and technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910134090403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |