Manuale di microbiologia predittiva [Risorsa elettronica] : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa / a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente

• Pubblicazione: Milano : Springer, 2013
• Soggetto non controllato: Alimenti - Microbiologia - Modelli matematici
• Persona (resp. second.): Gardini, Fausto; Parente, Eugenio
• Type File/ Data Note: Formato html, pdf
• Requisiti sistema: Formato html, pdf
• ISBN: 978-88-470-5355-7
• Formato: Risorse elettroniche
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009971250403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Localizzazioni e accesso elettronico: http://link.springer.com/10.1007/978-88-470-5355-7