Cucina, chimica e salute / Rosario Nicoletti
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| Autore: |
Nicoletti, Rosario
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| Titolo: |
Cucina, chimica e salute / Rosario Nicoletti
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| Pubblicazione: | Roma : Aracne editrice, c2009 |
| Descrizione fisica: | 236 p. : ill. ; 25 cm |
| Titolo autorizzato: | Cucina, chimica e salute |
| ISBN: | 9788854822559 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008856710403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | DCH-170-77 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |