The primary structure of water buffalo and B-casein : identification of phosphorylation sites and characterizationof a novel B-casein variant / Pasquale Ferranti, Andrea Scaloni, Simonetta Carra, Lina Chianese, Antonio Malorni, Francesco Addeo
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| Titolo: |
The primary structure of water buffalo and B-casein : identification of phosphorylation sites and characterizationof a novel B-casein variant / Pasquale Ferranti, Andrea Scaloni, Simonetta Carra, Lina Chianese, Antonio Malorni, Francesco Addeo
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| Pubblicazione: | [S.l. : s.n.], 1998 |
| Descrizione fisica: | p. 835-844 ; 29 cm |
| Disciplina: | 637.352 |
| Soggetto non controllato: | Mozzarella |
| Persona (resp. second.): | Addeo, Francesco |
| Carra, Simonetta | |
| Chanese, Lina | |
| Ferranti, Pasquale | |
| Malorni, Antonio | |
| Scaloni, Andrea | |
| Note generali: | Estr. da: Journal of protein chemistry, 17(8),1998. |
| Titolo autorizzato: | Primary structure of water buffalo and B-casein |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001882920403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 153/70 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |