Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico / G. De Astis.
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| Autore: |
De Astis, Giuseppe
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| Titolo: |
Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico / G. De Astis.
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| Pubblicazione: | Roma : ..., 1918 |
| Descrizione fisica: | p. 155-241 ; 26 cm |
| Disciplina: | 547 |
| Soggetto non controllato: | Chimica organica |
| Note generali: | Estr. da: Annali di Chimica Applicata, 9(9-12):155-241,1918 |
| Titolo autorizzato: | Studio sugli acidi organici fissi del vino con particolare riguardo all' acido lattico |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001845320403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 MISC. B 53/16 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |