Caseificio : il latte e la sua produzione / Elia Savini
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| Autore: |
Savini, Elia
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| Titolo: |
Caseificio : il latte e la sua produzione / Elia Savini
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| Pubblicazione: | Milano : U. Hoepli, 1946 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | 718 p. ; 19 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Titolo autorizzato: | Caseificio |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001714660403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637.1 C 4 |
| VI B 8 | |
| 52 C 22 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |