Nuovo convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna / Massimo Montanari
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| Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Titolo: |
Nuovo convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna / Massimo Montanari
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| Pubblicazione: | Roma \ecc.!, : G. Laterza, 1991 |
| Descrizione fisica: | XXV,384 p., \16! c. di tav. : ill. ; 21 cm. |
| Disciplina: | 394.1 |
| 641.5094 | |
| Soggetto topico: | Banchetti - Testimonianze letterarie - Sec. 14.-18 |
| Culinaria - Europa - Sec. 15.-18. - Fonti letterarie | |
| Alimentazione - Europa - Sec. 15.-18. - Fonti letterarie | |
| Titolo autorizzato: | Nuovo convivio |
| ISBN: | 8842038571 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | CFI0196287 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Storia e società