Caratterizzazione di perossidi in frutti di ciliegio del germoplasma campano : tesi di laurea / Floriana Buro ; relatore Amodio Fuggi, correlatore Antonio Mirto

• Autore: Buro, Floriana
• Pubblicazione: [Caserta], 2013
• Descrizione fisica: 77 p., [16] p. di bibliografia : ill. ; 30 cm
• Soggetto topico: Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari; Tesi - Fisiologia vegetale
• Persona (resp. second.): Fuggi, Amodio; Mirto, Antonio
• Note generali: Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013
• Titolo autorizzato: Caratterizzazione di perossidi in frutti di ciliegio del germoplasma campano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: VAN0097336
• Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli