Uncorking the physics of wine : a wine tasting in 50 experiments / Lutz Kasper, Patrik Vogt
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| Autore: |
Kasper, Lutz
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| Titolo: |
Uncorking the physics of wine : a wine tasting in 50 experiments / Lutz Kasper, Patrik Vogt
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| Pubblicazione: | Berlin, : Springer, 2024 |
| Titolo uniforme: | Physik mit Barrique |
| Descrizione fisica: | xix, 171 p. : ill. ; 24 cm |
| Soggetto topico: | 00A79 (77-XX) - Physics [MSC 2020] |
| Soggetto non controllato: | Experiments |
| Liquids | |
| Phenomena | |
| Physics | |
| Speed of sound | |
| Wine | |
| Wine tasting | |
| Altri autori: |
Vogt, Patrik
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| Note generali: | Traduzione dall'edizione originale in lingua tedesca |
| Titolo autorizzato: | Physik mit Barrique |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00301661 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://doi.org/10.1007/978-3-662-68759-8 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |