Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
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| Titolo: |
Introduzione all'economia agroalimentare / a cura di Louis Malassis e Gérard Ghersi
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| Pubblicazione: | Bologna, : Il mulino, \1995! |
| Titolo uniforme: | Initiation à l'économie agro-alimentaire |
| Descrizione fisica: | 421 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 338.19 |
| Soggetto topico: | PRODOTTI AGRICOLI - Approvvigionamento |
| Generi alimentari - Approvvigionamento | |
| Persona (resp. second.): | Malassis, Louis |
| Ghersi, Gérard | |
| Note generali: | Ed. italiana a cura di Luca Lanini |
| Trad. di Anna Maria Cabrini. | |
| Titolo autorizzato: | Initiation à l'économie agro-alimentaire |
| ISBN: | 8815051767 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | REA0035274 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Sannio |
| Collocazione: | POZZO LIB.ECON MON 809701POZZO LIB.ECON MON 8097 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Strumenti , . Economia