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Titolo: |
Journal of food safety
![]() |
Pubblicazione: | Westport, Conn. : , : Food & Nutrition Press |
Malden, Mass. : , : Blackwell Publishing | |
[Hoboken, N.J.] : , : Wiley Periodicals | |
Descrizione fisica: | 1 online resource |
Disciplina: | 614.3/1/05 |
Soggetto topico: | Food adulteration and inspection |
Food contamination | |
Food - Analysis | |
Food - Microbiology | |
Food Contamination | |
Food Handling | |
Food Preservatives | |
Soggetto genere / forma: | Periodical |
ISSN: | 1745-4565 |
Note generali: | Print issues ceased with v. 30, no. 4 (2010). |
Refereed/Peer-reviewed | |
Altri titoli varianti: | Food & Nutrition Press journal of food safety |
FNP journal of food safety | |
Titolo autorizzato: | Journal of food safety ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996209479603316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |