International journal of food science & technology
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
International journal of food science & technology
|
| Pubblicazione: | [Oxford], : Blackwell Science Ltd |
| Disciplina: | 664.005 |
| Soggetto topico: | Food industry and trade |
| Science de l'alimentation | |
| Soggetto genere / forma: | Périodique électronique (Descripteur de forme) |
| Ressource Internet (Descripteur de forme) | |
| ISSN: | 1365-2621 |
| Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
| Titolo autorizzato: | International journal of food science & technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 996207323003316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |