I vari aspetti della battaglia del grano : frumenti, farine, pane / Arnaldo Luraschi
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| Autore: |
Luraschi, Arnaldo
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| Titolo: |
I vari aspetti della battaglia del grano : frumenti, farine, pane / Arnaldo Luraschi
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| Pubblicazione: | Milano, : SETI, 1930 |
| Descrizione fisica: | 903 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 633.11 |
| Soggetto non controllato: | Panificazione |
| Battaglia del grano | |
| Titolo autorizzato: | Vari aspetti della battaglia del grano |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910881592203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A AGR 287 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |