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Autore: | Pintauro, Nicholas D. |
Titolo: | Agglomeration processes in food manufacture : 1972 / Nicholas Pintauro |
Pubblicazione: | Park Ridge, : Noyes data corporation, c1972 |
Descrizione fisica: | VI, 270 p. : ill. ; 28 cm. |
Disciplina: | 338.19 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Lavorazione |
Alimenti liofilizzati | |
Titolo autorizzato: | Agglomeration processes in food manufacture |
ISBN: | 0815504268 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910860494103321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 2044 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |