The future of meat without animals / / edited by Brianne Donaldson and Christopher Carter
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| Titolo: |
The future of meat without animals / / edited by Brianne Donaldson and Christopher Carter
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| Pubblicazione: | Lanham : , : Rowman & Littlefield International, , [2016] |
| ©2016 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (147 pages) : color illustrations |
| Disciplina: | 664/.9 |
| Soggetto topico: | Meat substitutes |
| Artificial foods | |
| Animal culture - Moral and ethical aspects | |
| Meat industry and trade - Moral and ethical aspects | |
| Animal welfare | |
| Persona (resp. second.): | DonaldsonBrianne |
| CarterChristopher | |
| Note generali: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | The future of meat without animals |
| ISBN: | 1-78348-906-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910798736403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |