"No-show" guests jeopardize food safety

• Pubblicazione: [Washington, DC] : , : United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, , [2010]
• Edizione: Revised February 2010.
• Descrizione fisica: 1 online resource (2 unnumbered pages) : color illustrations
• Soggetto topico: Food - Safety measures; Cooking - Safety measures
• Note generali: Title from title screen (viewed on Nov. 12, 2015).; "Food safety information."
• Titolo autorizzato: "No-show" guests jeopardize food safety
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 9910699782703321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II