Bologna, l'Italia in tavola / Massimo Montanari

• Autore: Montanari, Massimo <1949- >
• Pubblicazione: Bologna, : il Mulino, 2021
• Descrizione fisica: 180 p. : ill. ; 21 cm
• Disciplina: 641.594541; 394.120945411
• Titolo autorizzato: Bologna, l'Italia in tavola
• ISBN: 978-88-15-29116-5
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 9910441160003321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 60 641.594 MONM 2021