Guida alfabetica per la ispezione delle carni / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Dott. D. Nai
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| Autore: |
Tassi, Luigi
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| Titolo: |
Guida alfabetica per la ispezione delle carni / Luigi Tassi ; presentazione del Prof. Dott. D. Nai
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| Pubblicazione: | Varese ; Milano : Istituto editoriale cisalpino, 1948 |
| Descrizione fisica: | 207 p. : ill. ; 19 cm |
| Soggetto non controllato: | Carne - Ispezione |
| Titolo autorizzato: | Guida alfabetica per la ispezione delle carni |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009511770403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | G VII 4/r |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |