Evaluation toxicologique de divers colorants alimentaires, emulsifiants, stabilisants, agents antiagglutinants et autres substances : treizième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires

• Autore: Comite mixte FAO OMS d'experts des additifs alimentaires
• Pubblicazione: [Genève] : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture : Organisation mondiale de la santé, [1969?]
• Descrizione fisica: 163 p. ; 24 cm
• Note generali: Sul front.: Ce document résulte des délibérations du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires réuni à Rome du 27 mai au 4 juin 1969
• Titolo autorizzato: Evaluation toxicologique de divers colorants alimentaires, emulsifiants, stabilisants, agents antiagglutinants et autres substances
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Francese
• Record Nr.: 990009429780403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 49 D 1