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Autore: |
Nicoletti, Rosario
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Titolo: |
Cucina, chimica e salute / Rosario Nicoletti
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Pubblicazione: | Roma : Aracne editrice, c2009 |
Descrizione fisica: | 236 p. : ill. ; 25 cm |
Titolo autorizzato: | Cucina, chimica e salute ![]() |
ISBN: | 9788854822559 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008856710403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | DCH-170-77 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |