Latte e formaggi caprini : tecniche delle produzioni casearie / Ottavio Salvadori Del Prato
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| Autore: |
Salvadori Del Prato, Ottavio
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| Titolo: |
Latte e formaggi caprini : tecniche delle produzioni casearie / Ottavio Salvadori Del Prato
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| Pubblicazione: | Bologna, : Edizioni agricole de Il Sole 24 Ore, c2004 |
| Descrizione fisica: | XVII, 250 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 637 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Formaggi caprini | |
| Titolo autorizzato: | Latte e formaggi caprini |
| ISBN: | 88-506-4991-6 |
| 978-88-506-49914 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990007984170403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 637 SALO 2004 |
| 60 637 SALO 2004 BIS | |
| 60 637 B 24 | |
| 637.1-98 | |
| 60 637 SALO 2004 TER | |
| 60 637 B 33 | |
| 60 637 SALO 2021 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |