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Autore: |
Gorini, Fausto
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Titolo: |
Conservare e trasformare la frutta / Fausto Gorini
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Pubblicazione: | Verona : Ed. L'Informatore Agrario, 1992 |
Descrizione fisica: | 219 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 664.8 |
Soggetto non controllato: | Tecnica conserviera |
Frutta | |
Titolo autorizzato: | Conservare e trasformare la frutta ![]() |
ISBN: | 88-7220-044-X |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001751190403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 664.8 GORF 1992 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |