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Autore: |
Rossi, Giacomo
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Titolo: |
Le fermentazioni : manuale di zimologia / Giacomo Rossi
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Pubblicazione: | Roma : Ed. Dante Alighieri, 1900 |
Descrizione fisica: | 342 p. ; 26 cm |
Disciplina: | 660.62 |
Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
Fermentazione | |
Titolo autorizzato: | Fermentazioni ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001743570403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 663 B 17 |
60 663 B 10 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |