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Autore: | Devalle, Teresa |
Titolo: | Pulizia e disinfezione dei recipienti nell'industria del latte / Teresa Devalle |
Pubblicazione: | Torino : G. Quartara, [19..] |
Descrizione fisica: | 6 p. ; 25 cm |
Disciplina: | 637 |
Soggetto non controllato: | Latte |
Titolo autorizzato: | Pulizia e disinfezione dei recipienti nell'industria del latte |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001625480403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 14/14 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |