Flavour and fragrance chemistry / edited by Virginia Lanzotti and Orazio Taglialatela-Scafati
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| Titolo: |
Flavour and fragrance chemistry / edited by Virginia Lanzotti and Orazio Taglialatela-Scafati
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| Pubblicazione: | Dordrecht [etc.], : Kluwer Academic Publishers, 2000 |
| Descrizione fisica: | xv, 256 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina: | 540(Chimica generale) |
| Persona (resp. second.): | Lanzotti, Virginia |
| Taglialatela Scafati, Orazio | |
| Titolo autorizzato: | Flavour and fragrance chemistry |
| ISBN: | 07-923621-1-X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | SUN0094317 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://books.google.it/books?id=Cbn0jEDFRqgC&printsec=frontcover&hl=it |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Proceedings of the Phytochemical Society of Europe ; 46 Oxford . -Clarendon.