La linguistica in cucina : i nomi dei piatti tipici / Gian Luigi Beccaria, Angelo Stella, Ugo Vignuzzi
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| Autore: |
Beccaria, Gian Luigi
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| Titolo: |
La linguistica in cucina : i nomi dei piatti tipici / Gian Luigi Beccaria, Angelo Stella, Ugo Vignuzzi
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| Pubblicazione: | Milano : UNICOPLI, 2005 |
| Descrizione fisica: | 133 p |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Terminologia |
| Altri autori: |
Stella, Angelo
Vignuzzi, Ugo
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| Titolo autorizzato: | Linguistica in cucina |
| ISBN: | 88-400-1016-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000043109 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
A tre voci ; 6