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Autore: |
Mancusi Sorrentino, Lejla
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Titolo: |
La mozzarella : storia origini e curiosità : con 90 gustose ricette antiche e moderne / Lejla Mancusi Sorrentino
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Pubblicazione: | Napoli, : Grimaldi & C., 2015 |
Titolo uniforme: | La mozzarella |
Descrizione fisica: | 109 p. : ill. ; 24 cm |
Titolo autorizzato: | Mozzarella ![]() |
ISBN: | 9788898199334 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | SOBE00076350 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |