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| Titolo: |
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| Pubblicazione: | Napoli, : Università degli studi di Napoli L'Orientale, 2002 |
| Descrizione fisica: | 321 p. ; 24 cm |
| Titolo autorizzato: | 1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | SOBE00018356 |
| Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Fa parte di:
Saperi e sapori mediterranei : la cultura dell'alimentazione e i suoi riflessi linguistici : atti del convegno internazionale : Napoli, 13-16 ottobre 1999 / atti a cura di Domenico Silvestri, Antonietta Marra, Immacolata Pinto ; 1