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Autore: | Amato, Francesco Maria |
Titolo: | La cucina di Roma antica : Salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale / Francesco Maria Amato ; introduzione di Giuseppe Mannino |
Pubblicazione: | Roma, : Newton & Compton, 2004 |
Descrizione fisica: | 160 p. : ill. ; 22 cm |
Persona (resp. second.): | Mannino, Giuseppe |
Titolo autorizzato: | Cucina di Roma antica |
ISBN: | 8854100935 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | E600200047203 |
Lo trovi qui: | Univ. Suor Orsola Benincasa |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |