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Autore: | Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo |
Titolo: | Filiera carni / a cura di Istituto per studi, ricerche e informazioni sul mercato agricolo |
Pubblicazione: | Roma : Ismea, 2000 |
Descrizione fisica: | 142 p. : tab. ill. ; 24 cm. |
Disciplina: | 338.17(Prodotti) |
Soggetto topico: | Carni - Produzione - Trasformazione - Italia |
Titolo autorizzato: | Filiera carni |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990005501980203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 300 338.17 ism |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Biblioteca: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |