Industrie chimico-agrarie : enologia, aceto, birra e alcool, latte e for maggi, industria olearia, prodotti orto-frutticoli e conserve alimentari, zucchero di barbabietola / Ernesto Parisi
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| Autore: |
PARISI, Ernesto
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| Titolo: |
Industrie chimico-agrarie : enologia, aceto, birra e alcool, latte e for maggi, industria olearia, prodotti orto-frutticoli e conserve alimentari, zucchero di barbabietola / Ernesto Parisi
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| Pubblicazione: | Bologna : Patron (, stampa 1951) |
| Edizione: | 4. ed. |
| Descrizione fisica: | VII, 371 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 338.1 |
| Soggetto topico: | Industria alimentare |
| Titolo autorizzato: | Industrie chimico-agrarie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002733960203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 350 |
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Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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