Collana del Dipartimento di Storia dell'Universita' di Siena / diretta da Gabriella Piccinni
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| Autore: |
PICCINNI, Gabriella
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| Titolo: |
Collana del Dipartimento di Storia dell'Universita' di Siena / diretta da Gabriella Piccinni
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| Titolo autorizzato: | Collana del Dipartimento di Storia dell'Universita' di Siena |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Collezione |
| Lingua di pubblicazione: | Non definito |
| Record Nr.: | UON00284644 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Comprende:
La cucina di un ospedale del Trecento : gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena / Maddalena Belli, Francesca Grassi, Beatrice Sordini ; prefazione di Riccardo Francovich e Gabriella Piccinni Ospedaletto : Pisa . -Pacini , c2004 112 p., 8 p. di tav. . -ill. , 19 cm ; 1