Rye: production, chemistry, and technology / edited by Walter Bushuk
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| Titolo: |
Rye: production, chemistry, and technology / edited by Walter Bushuk
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| Pubblicazione: | St. Paul, : American Association of Cereal Chemists inc., [1976] |
| Descrizione fisica: | 180 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 660 |
| Soggetto non controllato: | Chimica |
| Persona (resp. second.): | Bushuk, Walter |
| Titolo autorizzato: | Rye |
| ISBN: | 0913250112 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910874899503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A AGR 8 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |