Nanotechnology in functional foods / / edited by Shakeel Ahmed, Tanima Bhattacharya
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| Titolo: |
Nanotechnology in functional foods / / edited by Shakeel Ahmed, Tanima Bhattacharya
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| Pubblicazione: | Hoboken, New Jersey ; ; Beverly, Massachusetts : , : Scrivener Publishing : , : Wiley, , [2022] |
| ©2022 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (418 pages) |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto topico: | Functional foods |
| Nanotechnology | |
| Persona (resp. second.): | AhmedShakeel |
| BhattacharyaTanima | |
| Titolo autorizzato: | Nanotechnology in functional foods |
| ISBN: | 1-119-90505-2 |
| 1-119-90504-4 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910831034203321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |