Forging Communities : Food and Representation in Medieval and Early Modern Southwestern Europe / / edited by Montserrat Piera
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| Titolo: |
Forging Communities : Food and Representation in Medieval and Early Modern Southwestern Europe / / edited by Montserrat Piera
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| Pubblicazione: | Fayetteville, : The University of Arkansas Press, [2018] |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (351 pages) |
| Disciplina: | 641.509/02 |
| Soggetto topico: | Literature, Medieval |
| Food in literature | |
| Cooking, Medieval | |
| Gastronomy - Iberian Peninsula - History - To 1500 | |
| Food habits - Iberian Peninsula - History - To 1500 | |
| Soggetto genere / forma: | Electronic books. |
| Persona (resp. second.): | PieraMontserrat |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| Titolo autorizzato: | Forging Communities |
| ISBN: | 1-61075-642-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910818654703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Food and foodways (Fayetteville, Ark.)