Yeast Biotechnology / Ronnie Willaert
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| Autore: |
Willaert Ronnie
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| Titolo: |
Yeast Biotechnology / Ronnie Willaert
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| Pubblicazione: | MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2017 |
| Basel, Switzerland : , : MDPI, , 2017 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (1 p.) |
| Soggetto topico: | Biology, life sciences |
| Soggetto non controllato: | systems biology |
| yeast fermentation technology | |
| bread | |
| fluxomics | |
| proteomics | |
| industrial bioreactors mini- and microbioreactors | |
| biofuels | |
| high-density fermentations | |
| yeast stress adaptation | |
| metabolomics | |
| evolutionary engineering | |
| industrial yeast products | |
| biopharmaceuticals material precursors | |
| genomics | |
| synthetic yeast biology | |
| metabolic engineering | |
| beer | |
| wine | |
| commodity chemical | |
| Sommario/riassunto: | Yeast Biotechnology |
| Titolo autorizzato: | Yeast Biotechnology |
| ISBN: | 9783038424420 |
| 3038424420 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910220017703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |