Fermentation technologies : industrial applications / edited by Pak-Lam Yu
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Fermentation technologies : industrial applications / edited by Pak-Lam Yu
|
| Pubblicazione: | London-New York : Elsevier Applied Science, 1990 |
| Descrizione fisica: | XIV, 444 p. ; 25 cm |
| Disciplina: | 660.284 |
| Soggetto non controllato: | Chimica industriale |
| Fermentazione | |
| Persona (resp. second.): | Yu, Pak-Lam |
| Titolo autorizzato: | FERMENTATION technologies |
| ISBN: | 1-85166-516-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990001776380403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 660.284 YUPA 1990 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |