Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
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| Autore: | Jörgensen, Alfred |
| Titolo: | Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen |
| Pubblicazione: | Berlin : P. Parey, 1890 |
| Edizione: | 2. vermehrte und verbesserte Auf. |
| Descrizione fisica: | XI, 186 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 660.62 |
| Soggetto non controllato: | Microbiologia industriale |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000074830403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 13 AR 16 B 04 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |