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Titolo: | L' acqua in tavola : caratteristiche, produzioni, consumi, controlli e legislazione vigente per le acque potabili, le minerali naturali, le acque di sorgente, le acque in boccione e quelle affinate al punto d'uso / a cura di Giorgio Temporelli, Nicoletta Cassinelli |
Pubblicazione: | Milano, : Franco Angeli, c2005 |
Descrizione fisica: | 220 p. ; 23 cm |
Persona (resp. second.): | Temporelli, Giorgio |
Cassinelli, Nicoletta | |
Titolo autorizzato: | Acqua in tavola |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | RML0308154 |
Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |