Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health / James M. Rippe Editor
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health / James M. Rippe Editor
|
| Pubblicazione: | New York, : Springer, 2014 |
| Descrizione fisica: | XXXI, 379 p. : ill. ; 24 cm |
| Persona (resp. second.): | Rippe, James M. |
| Titolo autorizzato: | Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN0114337 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4899-8077-9 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Nutrition and Health Cham . -Springer , 1997-