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Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi



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Autore: Mariani Costantini, Aldo Visualizza persona
Titolo: Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi Visualizza cluster
Pubblicazione: Roma, : Il pensiero scientifico, 2016
Edizione: 3. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana
Descrizione fisica: XVIII, 666 p. : ill. ; 26 cm
Disciplina: 612.3(Nutrizione umana)
Altri autori: Cannella, Carlo  
Tomassi, Gianni  
Persona (resp. second.): Donini, Lorenzo M.
Titolo autorizzato: Alimentazione e nutrizione umana  Visualizza cluster
ISBN: 978-88-490-0547-9
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: VAN00117229
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Localizzazioni e accesso elettronico /sebina/repository/catalogazione/documenti/Indice.pdf
Opac: Controlla la disponibilità qui
Serie: Gli archi Roma . -Il pensiero scientifico.