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Autore: |
Weidenbörner, Martin
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Titolo: |
Mycotoxins in Animal Products : Milk and Milk Products, and Meat / Martin Weidenbörner
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Pubblicazione: | XXXII, 173 p., : ill. ; 24 cm |
Edizione: | Cham : Springer, 2019 |
Descrizione fisica: | Pubblicazione in formato elettronico |
Disciplina: | 540(Chimica generale) |
641.3(Alimenti) | |
Titolo autorizzato: | Mycotoxins in Animal Products ![]() |
ISBN: | 978-30-303-0919-0 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | SUN0127219 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-030-30919-0#toc |
Opac: | Controlla la disponibilitĂ qui |