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Autore: | Ziegler, Ekhard E. |
Titolo: | Conoscenze attuali in nutrizione / Ekhard E. Ziegler, L. J. Filer ; edizione italiana condotta sulla settima edizione di lingua inglese a cura [di] Lauro Galzigna |
Pubblicazione: | Padova, : Piccin, [2002] |
Descrizione fisica: | XII, 851 p. ; 27 cm. |
Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
Altri autori: | Filer, Lloyd J. |
Persona (resp. second.): | Galzigna, Lauro |
Titolo autorizzato: | Conoscenze attuali in nutrizione |
ISBN: | 88-299-1101-1 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | SUN0017968 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |