{"text_format":"2","workbook":"xls","n_sheets":1,"sheets":["report2"],"not_rendered":{"charts":0,"images":0,"macros":0,"external_links":1,"defined_names":1,"comments":0,"pivot_tables":0},"unopened":[],"bounds":{"document_bytes":16777216,"sheet_cells":100000,"run_cost":"one","rows_first":2000,"rows_last":500,"rows_between":2000,"halvings":0,"cell_chars":16384,"cell_head_chars":4096},"cells_cut":0,"cells_raw":0,"read":"whole","date_system":"1900","formulas":"cached_only"}

{"sheet":"report2","index":0,"n_rows":25,"n_cols":5,"rows_kept":25,"cut":false,"hidden":false,"merged":[[0,2,0,3],[0,4,0,5],[1,2,1,3],[1,4,1,5],[2,2,2,3],[4,2,4,3],[5,2,5,3],[6,2,6,3],[7,2,7,3],[8,2,8,3],[9,2,9,3],[13,2,13,3],[14,2,14,3],[17,2,17,3]],"flags":["formulas_cached_only"]}
[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910785804103321"]
[null,null,"Titolo",null,"Agricultura ecològica i sostenibilitat [[recurso electronico] /] / Ariadna Benet i Máonico (ed.)"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Barcelona, : UOC, 2011"]
[{"$nulls":4},"Barcelona : , : Oberta, , 2011"]
[null,null,"ISBN",null,"84-9029-133-0"]
[null,null,"Edizione",null,"[1a ed.]"]
[null,null,"Descrizione fisica",null,"1 online resource (303 p.)"]
[null,null,"Collana",null,"[Manuals]. Ars alimentaria ; ; 172"]
[null,null,"Disciplina",null,"631584"]
[null,null,"Soggetti",null,"Agricultura biológica"]
[{"$nulls":4},"Agricultura sostenible"]
[{"$nulls":4},"Organic farming"]
[{"$nulls":4},"Sustainable agriculture"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Catalano"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,null,"Note generali","Description based upon print version of record."]
[null,null,"Nota di contenuto",null,"Agricultura ecológica i sostenibilitat; Página legal; Índex; Introducció; Part I: on som?; I Estat actual del planeta; 1. Incertesa del canvi; 2. Crisi socioambiental; 2.1. Serveis naturals; 3. Algunes relacions causa-efecte: medi ambient-societat; 3.1. Demografia; 3.2. El canvi climàtic; 3.3. L'aigua; 3.4. Recursos energètics; 4. Agricultura i alimentació; II Evolució dels sistemes agraris; 1. Conceptes bàsics; 1.1. Sobre el concepte de sistema agrari; 1.2. Comunitat local i forma social d'apropiació com a eines agroecològiques per estudiar els sistemes agraris"]
[{"$nulls":4},"1.3. Les maneres d'ús dels recursos naturals en la conceptualització agroecològica1.4. Concloent: el sistema agroalimentari com a imperi; 2. Sobre la gestació del mode industrial d'ús dels recursos naturals; 2.1. La societat industrial i la seva forma d'apropiació de la naturalesa; 3. Els règims agroalimentaris i l'aparició de l'agricultura transgènica en el context de la crisi de la ciència moderna; 4. De la desertització ecològica dels sistemes agraris corporatius i empresarials; III Agricultura industrialitzada, un model insostenible; 1. Quant val la natura?; 1.1. Naturalesa i ésser humà"]
[{"$nulls":4},"1.2. Cientifització del coneixement1.3. Mercantilització-privatització del coneixement; 1.4. Artificialització i commensurabilitat de la natura; 1.5. Desenvolupisme ecològic i rentat en verd de l'economia; 2. Impactes socioeconòmics i ecològics del model de producció industrial; "]
[{"$nulls":4},"2.1. Anàlisi dels conflictes distributius; 2.1.1 Extracció de materials i energia; 2.1.2 Conflictes sobre els residus i la contaminació; 2.2. Impactes sobre la biodiversitat i la diversitat cultural; 2.2.1 Erosió de la biodiversitat; 2.2.2 Control i manipulació genètica de la biodiversitat; 2.2.3 Diversitat cultural"]
[{"$nulls":4},"Part II: Gap a una agricultura més sostenible IV Paper de l'agricultura en el desenvolupament d'una societat sostenible; 1. Introducció; 2. Definicions i conceptes. Desenvolupament i creixement; 2.1. Creixement econòmic i desenvolupament; 2.2. Desenvolupament sostenible; 2.3. Societat; 2.4. Societat sostenible; 2.5. Agricultura; 2.6. Agricultura industrial o convencional; 2.7. Agricultura sostenible; 2.8. Agricultura ecològica; 3. Agricultura i societat; 4. Desenvolupament rural sostenible; 5. Sostenibilitat a l'agricultura; 6. Principis de l'agricultura ecològica"]
[{"$nulls":4},"7. Agricultura ecològica i fam8. Agricultura ecològica i desenvolupament rural sostenible; 9. Beneficis de l'agricultura ecològica; 9.1. Recupera la cultura agrària tradicional; 9.2. Conserva i millora el medi ambient; 9.3. Millora l'impacte de l'agricultura sobre el medi ambient; 9.4. Redueix el contingut de nitrats de diferents aliments segons sistema de cultiu; 9.5. Agricultura i salut; 9.6. Un medi rural viu; V De la substitució d'insums als estils d'agricultura ecològica; 1. L'AE com a resposta a l'agricultura industrialitzada; 1.1. Definició i principis de maneig ecològic"]
[{"$nulls":4},"1.2. Estils d'agricultura ecològica"]
[null,null,null,"Sommario/riassunto","El refinament de l'agricultura ha alliberat l'home de moltes tasques, i han afavorit l'assentament humà. Però la transformació agrícola del darrer segle té pocs precedents. El llibre vol presentar el món de l'agricultura ecològica, des d'una perspectiva crítica i analítica, i des d'un enfocament en molts casos emmarcat en els principis de l'agroecologia."]