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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910634091003321"]
[null,null,"Autore",null,"Hardy-Seguette Marie"]
[null,null,"Titolo",null,"Couleurs café : Le monde du café à la Martinique du début du xviiie siècle aux années 1860 / / Marie Hardy-Seguette"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2022"]
[null,null,"ISBN",null,"2-7535-8759-0"]
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[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Francese"]
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[null,null,null,"Sommario/riassunto","En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l'exploitation d'une main-d'œuvre esclavisée. C'est cette population caféière esclave ou libre de la Martinique aux xviiie et xixe siècles que révèle ce livre. Si les anciennes colonies françaises de la Caraïbe avaient été jusqu'ici perçues comme des îles à sucre où les structures sociales opposaient verticalement le Blanc au Noir, l'ouvrage donne à voir une organisation sociale bien plus riche et complexe. Il renouvelle ainsi le concept de société d'habitation à travers la mise en perspective d'un milieu social resté jusque-là bien trop inaperçu."]