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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910476948003321"]
[null,null,"Autore",null,"Schneider Anne"]
[null,null,"Titolo",null,"Les légumineuses Pour des Systèmes Agricoles et Alimentaires Durables"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Versailles : , : Quae, , 2015"]
[{"$nulls":4},"©2021"]
[null,null,"ISBN",null,"9782759223367"]
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[null,null,"Soggetti",null,"Legumes"]
[{"$nulls":4},"Sustainable agriculture"]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Francese"]
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[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,"Nota di contenuto",null,"Intro -- Table des matières -- Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables -- Avant-propos -- Introduction -- Chapitre 1 - Rôle des légumineuses dans l'agriculture française -- Chapitre 2 - Nutrition azotée et fonctionnement agrophysiologique spécifique des légumineuses -- Chapitre 3 - Performances agronomiques et gestion des légumineuses dans les systèmes de productions végétales -- Chapitre 4 - Conséquences zootechniques de l'introduction des légumineuses françaises dans les systèmes de productions animales -- Chapitre 5 - Les légumineuses pour l'alimentation humaine : apports nutritionnels et effets santé, usages et perspectives -- Chapitre 6 - Impacts environnementaux de l'introduction de légumineuses dans les systèmes de production -- Chapitre 7 - Analyses multi-enjeux et dynamiques socio-économiques des systèmes de production avec légumineuses -- Conclusion générale -- Références bibliographiques‬‬‬ -- Lexique relatif au système de culture -- Sigles et acronymes -- Liste des auteurs -- Annexes."]
[null,null,null,"Sommario/riassunto","Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l'environnement, l'agriculture et l'homme ? Cet ouvrage de référence alimente la réflexion sur les sources protéiques, sur la gestion de l'azote en France, et sur la relation entre légumineuses et durabilité."]