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[null,"1.","Record Nr.",null,"UNINA9910450647903321"]
[null,null,"Autore",null,"Munro Derek B"]
[null,null,"Titolo",null,"Les légumes du Canada [[electronic resource] /] / Derek B. Munro et Ernest Small"]
[null,null,"Pubbl/distr/stampa",null,"Ottawa, : Les presses scientifiques du CNRC, c1998"]
[null,null,"ISBN",null,"1-280-45225-0"]
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[null,null,"Descrizione fisica",null,"1 online resource (457 p.)"]
[null,null,"Disciplina",null,"635/.0971"]
[null,null,"Soggetti",null,"Vegetables - Canada"]
[{"$nulls":4},"Food crops - Canada"]
[{"$nulls":4},"Electronic books."]
[null,null,"Lingua di pubblicazione",null,"Francese"]
[null,null,"Formato",null,"Materiale a stampa"]
[null,null,null,"Livello bibliografico","Monografia"]
[null,null,null,"Note generali","Publ. aussi en anglais sous le titre: Vegetables of Canada."]
[{"$nulls":4},"Publ. par le Conseil national de recherches Canada."]
[null,null,null,"Nota di bibliografia","Comprend des références bibliographiques et un index."]
[null,null,"Nota di contenuto",null,"Page couverture; L'information de publication; Page titre; Copyright; Table des matières; Guide des noms courants des légumes; Guide des noms scientifiques des légumes du Canada; Résumé; Abstract; Préface; Avertissement relatif aux propriétés médicinales des légumes; Remerciements; Source des illustrations; Introduction; L'économie légumière du Canada; La classification et la nomenclature des plantes; Informations détaillées sur les légumes du Canada (le genre déterminant l'ordre alphabétique : de Abelmoschus à Zea); Bibliographie; Index des noms anglais; Index des noms français"]
[{"$nulls":4},"Index des noms scientifques (latin)Index des noms asiatiques"]
[null,null,null,"Sommario/riassunto","Cet ouvrage richement illustré constitue un guide pratique complet d'une centaine de légumes cultivés au Canada, que ce soit à l'échelle commerciale ou dans les potagers domestiques. Les auteurs ont visé au recensement intégral des espèces, c'est-à-dire des principaux légumes, de ceux plus rares ainsi que de ceux qui pourraient faire leur apparition dans l'agriculture canadienne."]